食材明细主料牛肉 (适量)生姜 (几片)辅料盐 (1克)生抽 (2克)料酒 (1克)孜然 (2克)孜然 (口味)烤 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)烤牛肉的做法步骤1、牛肉用生抽,盐,料酒,生姜,孜然粉腌制半小时。2、依次摆入烤盘中,上下火165度,烘烤15分钟。3、出炉入盘。4、趁热吃,特别香。