食材明细主料鸡 (1只)辅料姜片 (适量)红葱头 (2个)香葱 (适量)蒜头 (适量)调料蚝油 (适量)盐 (适量)椒盐粉 (适量)生抽 (适量)原味 (口味)焖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)电饭煲焖鸡的做法步骤1、红葱头,香葱,姜片,蒜头洗净处理好。2、鸡洗去血水后擦干水份。3、放入准备好的配料。4、加入盐,生抽,蚝油,椒盐粉抓匀按摩一下。5、加入少许花生油再抓匀。6、抓匀好的鸡腌制入味。7、腌制入味的鸡准备用电饭煲来焖。8、先启动一个煮饭程序。9、中途要观察一下,将鸡翻个面。10、焖到汤汁快收干,将汤汁往鸡上面淋,收汁即可。11、成品。12、成品。