食材明细主料花菇 (适量)鸡 (适量)辅料生抽 (适量)老抽 (适量)糖 (适量)调料姜 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)素鲍鱼焖鸡的做法步骤1、鸡剁成块。2、花菇浸泡。3、剪去。4、切花刀。5、鸡肉放入爆香。6、放入花菇。7、放入花菇水,焖20分钟。8、调味即可享受。9、开动啦。