食材明细主料排骨 (适量)鲍鱼 (适量)辅料冰糖 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)葱花 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鲍鱼焖排骨的做法步骤1、排骨飞水。2、放入冰糖炒糖色。3、放入锅中。4、放入姜蒜。5、加入适量姜片生抽和老抽。6、鲍鱼。7、洗净切花刀。8、放入鲍鱼。9、调味即可。10、开动啦。