“杏鲍菇没有用盐沙一下,最后馅有点出水,也应先沙下再包。” 食材明细主料杏鲍菇 (1块)鸡蛋 (2个)白菜叶 (2个)调料生抽 (适量)香油 (适量)花椒粉 (适量)葱花 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)油 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)杏鲍菇鸡蛋馅素水饺的做法步骤1、备好食材。2、鸡蛋煎散,杏鲍菇洗净切碎,白菜切碎用盐沙一会,攥去水分。3、放入盆中,加调料。4、拌匀。5、擀皮。6、包馅。7、煮好。8、成品。