“青椒的清香加上金针菇的脆嫩,无比的香好吃,有嚼劲。” 食材明细主料金针菇 (适量)青椒 (适量)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)白糖 (适量)蒜 (2瓣)甜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清炒金针菇的做法步骤1、准备食材,青椒切丝,金针菇洗净,去掉根蒂,蒜切片。2、热锅烧油,放入蒜片爆香,再放入青椒翻炒片刻。3、青椒软了就倒入金针菇翻炒。4、炒熟后就放入盐鸡精白糖继续翻炒片刻起锅。5、成品图。