食材明细主料扁豆 (150克)虾 (235克)辅料料酒 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)无头虾炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗)2、虾(已去头去虾线清洗)3、烧锅倒油烧热,下入扁豆翻炒翻炒。4、接着,合入无头虾,加点料酒翻炒翻炒至虾壳变红,扁豆煮熟。5、然后,加点盐、鸡精。6、调味炒匀即成。