“吃当季蔬菜是最好的选择,南瓜成熟了可以蒸,而老南瓜的小时候就是绿绿的嫩南瓜,脆甜脆甜的。嫩南瓜丝脆甜,青椒丝微辣,味道好极了!” 食材明细主料嫩南瓜 (1个)辅料青椒 (5个)姜丝 (1勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)青椒嫩南瓜丝的做法步骤1、青椒和嫩南瓜切成丝。2、油热后,先放入姜丝煸炒出味,再加入青椒翻炒几下。3、倒入南瓜丝翻炒熟,加入盐即可。4、嫩南瓜丝脆甜,青椒丝微辣,味道好极了!