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炝炒口蘑木耳胡萝卜的做法炝炒口蘑木耳胡萝卜怎么做

分类：热菜
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炝炒口蘑木耳胡萝卜的做法炝炒口蘑木耳胡萝卜怎么做

食材明细

主料

口蘑（适量）
干木耳 （适量）
胡萝卜 （适量）

辅料

油（适量）
盐（适量）
生抽（适量）
蚝油（适量）
蒜头（适量）
葱（适量）
辣椒（适量）

葱香（口味）
炒（工艺）
十分钟（耗时）
简单（难度）

炝炒口蘑木耳胡萝卜的做法步骤

1、干木耳提前泡发好洗净备用（忘记拍图了，从网上找一张）
2、口蘑洗净切片
3、胡萝卜一小段切片
4、锅加油烧热，放蒜头，胡萝卜快速炒一会
5、胡萝卜快熟，放入木耳（小心炒木耳的时候会噼里啪啦炸，所以木耳提前泡发好，减少炒的时间，也可以把木耳撕小块一点）
6、放入口蘑，快速炒几下
7、把辣椒放入锅中，加适量盐，生抽，蚝油，放入小葱，炒几下，出锅。
8、又是一道简单营养美味的下饭菜。
9、好吃😋

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