食材明细主料木耳 (适量)胡萝卜 (适量)尖椒 (适量)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)木耳炒胡萝卜的做法步骤1、食材洗净切好。2、锅内热油、下蒜炒香。3、下胡萝卜翻炒一分钟。4、下木耳翻炒。5、倒入少许水继续翻炒片刻。6、下辣椒丝、加盐、鸡精。7、翻炒均匀即可。