相关口蘑的餐饮知识

菠菜口蘑的做法 菠菜口蘑怎么做

菠菜口蘑的做法 菠菜口蘑怎么做

“多吃蘑菇,营养丰富,菠菜可以补铁。但菠菜无论怎样吃,都要提前用水焯一下,去掉菜里面的草酸。”食材明细主料口蘑(适量)菠菜(适量)肉馅(适量)辅料葱(适量)十三香(适量)高汤(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小...

鸭腿口蘑的做法 鸭腿口蘑怎么做

鸭腿口蘑的做法 鸭腿口蘑怎么做

“哎鸭,这口蘑和美味有一腿!口蘑也叫白蘑菇,菌盖洁白、肉厚、柄短,是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,营养价值尤其高,被认为达到了野生食品的顶峰,含有人体所必需的8种氨基酸以及多...

脆皮里脊配口蘑奶油酱的做法 脆皮里脊配口蘑奶油酱怎么做

脆皮里脊配口蘑奶油酱的做法 脆皮里脊配口蘑奶油酱怎么做

“二师兄的身价越来越高,所以猪里脊肉你还用来炒吗?今天给大家介绍一道低温烤制的里脊菜肴,鲜嫩多汁,健康美味。”食材明细主料猪里脊(一条(500g))口蘑(400g)辅料培根(100g)火腿丁(100g)洋葱(1个)蒜(一个)欧芹(适量)调料奶油(100g)法式酸奶...

肉丁炒口蘑的做法 肉丁炒口蘑(五花肉) 肉丁炒口蘑怎么做

肉丁炒口蘑的做法 肉丁炒口蘑(五花肉) 肉丁炒口蘑怎么做

“喜欢吃肉肉,喜欢吃蘑菇,喜欢吃肉丁炒口蘑。”食材明细主料五花肉(盒装一盒)口蘑(盒装2盒)葱姜(适量)小红椒(一根)辅料绵白糖(一勺半)老抽(一勺)食盐(1勺)水(2-3勺)淀粉(一勺)甜面酱(2勺(我用的是一袋,烤鸭外带的那种酱爆))咸甜(口味)炒(工艺)廿分...

口蘑五花肉炒秋葵的做法 口蘑五花肉炒秋葵怎么做

口蘑五花肉炒秋葵的做法 口蘑五花肉炒秋葵怎么做

食材明细主料秋葵(适量)口蘑(适量)五花肉(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑五花肉炒秋葵的做法步骤1、五花肉洗净切薄片。2、秋葵洗净切片。3、口蘑洗...

口蘑焖排骨的做法 口蘑焖排骨怎么做

口蘑焖排骨的做法 口蘑焖排骨怎么做

“这道菜不加一滴水和油,却鲜美的要命,锅一定要用密封性好能的,我用的是珐琅锅”食材明细主料口蘑(500克)小排(500克)辅料料酒(1茶匙)生抽(2茶匙)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)口蘑焖排骨的做法步骤1、准备食材2、排骨洗干净...

肉末蒸口蘑的做法 肉末蒸口蘑怎么做

肉末蒸口蘑的做法 肉末蒸口蘑怎么做

“口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,一般品种的脂肪含量仅为干重的4.4%。可以防止发胖。口蘑中还含有多种...

口蘑奶油培根意面的做法 口蘑奶油培根意面怎么做

口蘑奶油培根意面的做法 口蘑奶油培根意面怎么做

食材明细主料意大利面(200g)培根(15g)口蘑(30g)鲜奶油(60g)黑胡椒(4g)辅料大蒜(10g)奶香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑奶油培根意面的做法步骤1、蒜切碎,培根改到切小片,蘑菇切片备用。烧水将意大利面煮熟备用。起油锅,放入蒜末...

培根炒口蘑的做法 培根炒口蘑怎么做

培根炒口蘑的做法 培根炒口蘑怎么做

“口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,且形状规整好看,是人们最喜爱的蘑菇之一。这道培根炒口蘑,做法简单,滋味鲜美,是一道适合上班族的快手菜!”食材明细主料培根(适量)口蘑(适量)辅料盐(适量)生抽(1汤匙)葱(适...

牛腩口蘑炖土豆粉的做法 牛腩口蘑炖土豆粉怎么做

牛腩口蘑炖土豆粉的做法 牛腩口蘑炖土豆粉怎么做

“之前在外吃饭吃到过一种叫土豆粉的粉条,宽宽的、软软的,很好吃,昨天在菜市场看到有卖这种粉条的,买了一些回来和牛腩口蘑一起炖,好吃!”食材明细主料牛腩(500g)口蘑(200g)土豆粉(200g)辅料食用油(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)生姜(少许...

奶油口蘑素意面的做法 奶油口蘑素意面怎么做

奶油口蘑素意面的做法 奶油口蘑素意面怎么做

“德国的社交隔离继续延长到五月三号,虽然有一些小店可以陆续开门了,但是餐馆咖啡馆酒吧还是不能开放,不能出门打牙祭的日子,继续在家里鼓捣意面,今天给大家介绍一款素意面。”食材明细主料意面(250g)口蘑(400g)洋葱(一个)辅料柠...

口蘑炒花生芽的做法 口蘑炒花生芽怎么做

口蘑炒花生芽的做法 口蘑炒花生芽怎么做

“虽然花生芽很贵,但是它的营养价值很高,花生芽是天然的抗癌药,富含白藜芦醇,这种物质的含量是花生的100倍,葡萄酒的50-80倍,具有抑制癌细胞的增长、防治心血管病、降血脂、抗衰老等很高的养生功效;花生芽富含蛋白质,能提高人...

红焖肉炒口蘑的做法 红焖肉炒口蘑怎么做

红焖肉炒口蘑的做法 红焖肉炒口蘑怎么做

“口蘑的营养价值很高热量较少,除基本的膳食纤维,蛋白质和多种维生素外,还含有叶酸、铁、钾、铜、核黄素等营养素。经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。”食材明细主料红焖肉(半小碗)口蘑(12个)青椒(1个)葱(少许)姜(少许)蒜(...

口蘑清炖羊肉的做法 口蘑清炖羊肉怎么做

口蘑清炖羊肉的做法 口蘑清炖羊肉怎么做

“寒冷的冬天,最适合吃点羊肉来滋补身体”食材明细主料羊肉(600克)干口蘑(适量)辅料大葱(半颗)蒜(两瓣)姜(四片)干辣椒(四个)西红柿(半个)花椒(适量)大料(一个)茴香(适量)调料包(一个)老抽(适量)糖(适量)白酒(适量)盐(四勺)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)...

口蘑油菜的做法 口蘑油菜怎么做

口蘑油菜的做法 口蘑油菜怎么做

食材明细主料口蘑(适量)油菜(适量)葱(适量)蒜(适量)青辣椒(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑油菜的做法步骤1、原材料:油菜洗净。2、原材料:口蘑、青辣椒、葱、蒜。3、油菜切段,口蘑切片(忘拍照了)。4、...

黑胡椒烤口蘑的做法 黑胡椒烤口蘑怎么做

黑胡椒烤口蘑的做法 黑胡椒烤口蘑怎么做

“烤蘑菇应该是最简单最初级的了,是零基础零失败率的烤箱美食,特别是白色的口蘑,我一直觉得蘑菇烤了以后会有股淡淡的黄油味,口蘑营养丰富,提高免疫力,对于不太会做菜的人来讲,最简单的吃法,就是加盐、加胡椒放烤箱一键式了。...

番茄口蘑烩煮红福鱼的做法 番茄口蘑烩煮红福鱼怎么做

番茄口蘑烩煮红福鱼的做法 番茄口蘑烩煮红福鱼怎么做

“大家一起吃饭才会好吃,所以今天来介绍番茄口蘑烩煮红福鱼的做法。食材很多,红福鱼富含多种脂肪酸,维生素A和D,甘油醚,类固醇及鱼蛋白隆解物等,还含有丰富的硒元素。大家一起吃,能充分补充营养,口感也很好,适合多人享用。”食...

口蘑芝士意面的做法 口蘑芝士意面怎么做

口蘑芝士意面的做法 口蘑芝士意面怎么做

食材明细主料意面(适量)猪肉(适量)口蘑(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)芝士(适量)黑椒酱(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑芝士意面的做法步骤1、意面煮八分熟,捞出晾凉,为防止粘,倒少许橄榄油。2、口蘑切...

口蘑芦笋的做法 口蘑芦笋怎么做

口蘑芦笋的做法 口蘑芦笋怎么做

“库存的菜!”食材明细主料芦笋(300g)口蘑(7个)蒜粒(适量)辅料盐(半匙)生抽(数滴)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑芦笋的做法步骤1、准备好的食材。2、芦笋头皮老用削皮刀削掉(有人一掐丢弃)3、洗净的芦笋斜切成段。4、口蘑...

小鸡炖口蘑的做法 小鸡炖口蘑怎么做

小鸡炖口蘑的做法 小鸡炖口蘑怎么做

“小时候在四川吃口蘑,姥姥都是给我做辣口的炖鸡”食材明细主料柴鸡(600克)口蘑(600克)辅料葱(5段)姜(1块)干辣椒(4个)蒜(4个)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小鸡炖口蘑的做法步骤1、柴鸡半只洗净剁块,凉水下锅焯水2、焯完水盛出...

腊肠炒口蘑的做法 腊肠炒口蘑怎么做

腊肠炒口蘑的做法 腊肠炒口蘑怎么做

“口蘑,是生长在蒙古草原上的一种蘑菇,一般生长在油羊骨、羊粪的地方,味道异常鲜美。口蘑这个名字的由来,主要是以前蒙古土特产都是通过张家口输送到内地,所以被称为“口蘑”。郭沫若曾经写过一首诗:“口蘑之名满天下,不知缘...

青蒜鸡蛋炒口蘑的做法 青蒜鸡蛋炒口蘑怎么做

青蒜鸡蛋炒口蘑的做法 青蒜鸡蛋炒口蘑怎么做

“年菜是不是都得大鱼大肉呢,答案肯定不是哦。在我家里,时蔬菜在年菜中还是占有很多在优式哦。送上今天的这一款鸡蛋口蘑小炒,它的可塑性也是十分的强,喜欢辣的就加点辣椒哦。送上先,喜欢的朋友可以参考一下哦。”食材明细...

口蘑烩鸡块的做法 口蘑烩鸡块怎么做

口蘑烩鸡块的做法 口蘑烩鸡块怎么做

“两种极鲜的食材的碰撞,让味蕾尽情的享受两种食材的美味融合!”食材明细主料鸡腿(三个)口蘑(200克)辅料海鲜酱(两茶匙)老抽(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)料酒(两茶匙)蒜(六瓣)小米辣(五个)姜(六片)胡椒粉(半茶匙)微辣(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普...

芝士焗口蘑的做法 芝士焗口蘑怎么做

芝士焗口蘑的做法 芝士焗口蘑怎么做

食材明细主料去皮五花肉(150g)口蘑(10个)芝士(5片)辅料蒜瓣(3个)黄油(1块)葱花(少许)盐(3g)鸡精(3g)黑胡椒粉(5g)酱油(5匙)白糖(5g)橄榄油(3匙)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士焗口蘑的做法步骤1、口蘑洗净取下伞柱,将伞柱、蒜瓣和五花肉...