青椒蘑菇炒扇贝肉的做法 青椒蘑菇炒扇贝肉怎么做

青椒蘑菇炒扇贝肉的做法 青椒蘑菇炒扇贝肉怎么做

扇贝肉取出了用青椒和蘑菇炒了,就加了点盐就好!非常原汁原味的一道家常菜!

食材明细

主料
  • 扇贝肉 (10个)
  • 蘑菇 (4个)
  • 青椒 (1个)
辅料
  • 色拉油 (适量)
  • (1小勺)
  • 料酒 (1小勺)
  • 黑胡椒碎 (适量)
  • 生粉 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

青椒蘑菇炒扇贝肉的做法步骤

  • 青椒蘑菇炒扇贝肉的做法 青椒蘑菇炒扇贝肉怎么做 第2张

    1、扇贝取肉,加点料酒、盐、黑胡椒和生粉拌匀腌制一会

  • 青椒蘑菇炒扇贝肉的做法 青椒蘑菇炒扇贝肉怎么做 第3张

    2、青椒切成小块

  • 青椒蘑菇炒扇贝肉的做法 青椒蘑菇炒扇贝肉怎么做 第4张

    3、蘑菇也切成小块

  • 青椒蘑菇炒扇贝肉的做法 青椒蘑菇炒扇贝肉怎么做 第5张

    4、锅里放点油放入扇贝肉

  • 青椒蘑菇炒扇贝肉的做法 青椒蘑菇炒扇贝肉怎么做 第6张

    5、炒熟盛出备用

  • 青椒蘑菇炒扇贝肉的做法 青椒蘑菇炒扇贝肉怎么做 第7张

    6、另起油锅放入青椒和蘑菇翻炒加点盐调味

  • 青椒蘑菇炒扇贝肉的做法 青椒蘑菇炒扇贝肉怎么做 第8张

    7、加一点点水煮开

  • 青椒蘑菇炒扇贝肉的做法 青椒蘑菇炒扇贝肉怎么做 第9张

    8、加入炒过的扇贝肉一起翻炒均匀即可出锅

小窍门

因为扇贝肉提前炒过的所有在最后放入!