食材明细主料扇贝 (500克)辅料洋葱 (半个)青椒 (1个)红椒 (1个)姜 (适量)料酒 (2勺)生抽 (1勺)老抽 (1勺)蒜 (适量)调料食用油 (适量)黑胡椒粉 (1勺)盐 (1勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)双椒炒扇贝的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热,放入姜蒜炒香。3、放入扇贝翻炒。4、倒入两勺料酒。5、放入一勺生抽。6、放入一勺老抽。7、放入洋葱,青红椒煸炒。8、放入一勺盐,一勺黑胡椒粉翻炒两分钟即可。9、成品图。