食材明细主料青菜 (195克)扇贝肉 (115克)辅料料酒 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)扇贝肉炒青菜的做法步骤1、食材:青菜、扇贝肉(已清洗)2、将青菜洗净捞出。3、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。4、接着,合入扇贝肉,加适量的料酒。5、翻炒翻炒至熟。6、然后,加适量的盐。7、加适量的蚝油。8、调味炒匀即成。