食材明细主料平菇 (适量)辅料蒜薹 (适量)肉 (适量)配料蒜 (适量)鸡精 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)香油 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)平菇炒蒜薹的做法步骤1、肉切丝,备用。2、起油锅,爆香蒜末,肉炒变颜色。3、加入蒜薹翻炒,在加入蘑菇翻炒。4、加酱油,盐,鸡精,翻炒5分钟,点入香油,出锅喽!!!!5、炒好啦,味道不错啊!!!