“家常菜---蒜薹炒蘑菇” 食材明细主料平菇 (200克)蒜薹 (150克)辅料盐 (适量)味极鲜酱油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)蒜薹炒蘑菇的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、蘑菇摘洗干净。3、蘑菇焯水。4、蘑菇用清水冲凉,挤干水份。5、锅里油热加入蒜薹翻炒。6、加入蘑菇翻炒。7、加入味极鲜酱油翻炒。8、最后加入盐炒匀即可。小窍门简单易做,家常味道。