食材明细主料荸荠 (适量)荷兰豆 (适量)辅料食用油 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)荷兰豆炒荸荠的做法步骤1、准备材料。2、荷兰豆择好洗净。3、荸荠去皮洗净切块。4、干锅中倒油烧到七成热,放入以上食材翻炒三分钟,期间加少许清水,最后加少许盐炒匀即可食用。5、成品。