相关荸荠的餐饮知识

“秋天干燥容易上火，喉咙痛，鼻子干，怎么办呢》为了家人和自己的健康，决定做些除秋燥的汤水。巧的是，正好入了电炖锅，这回可立大功了，做起食物来还真是又轻松，又健康呢。”食材明细主料银耳（1朵）荸荠（3个）辅料鲜百合（10几片）大红枣（1...

“荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟营养健康美味的荸荠绿豆小米汤，夏天炎热，身体容易缺水，所以我们应该多补充水分，大家一定喝过营养健康美味的荸荠绿豆小米汤，但是怎么做的大家知道吗，今天就...

“现在，鸡蛋是餐桌上最普通的食品，它以营养丰富，滋补身体、味道鲜美而著称，而且价格低廉，成了大家喜闻乐见的食品。正因为如此，久而久之有很多人就不喜欢吃鸡蛋了。这样和别的食材搭配，能在视觉上引起人们的注意，能在味蕾上给...

“荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。”食材明细主料荸荠（150克）猪肉（50克）黑木耳（50克）辅料胡萝卜（30克）青...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟荸荠百合豆浆是一道以荸荠，百合为主要的原料制作而成的。荸荠属于甘寒阴凉的食物，能够养阴润肺。百合也有润肺，止咳的功效，能够改善肺部的功能。荸荠百合...

不是。慈菇和荸荠是二种不同的植物。慈菇成熟后果实是黄白色，荸荠成熟后果实外皮为紫红色或枣红色，和栗子的形状有点相像。荸荠口感清脆多汁，味甜可口，可以生吃，也可以煮汤、做馅料，即是水果，也是蔬菜。慈菇不能生吃，需要煮熟...

“前天给大家分享了一道用荸荠做的小米粥，今天再给大家分享一道用荸荠做的冰糖银耳雪梨汤。冰糖银耳雪梨汤是大家都喜爱喝的一道甜品，做法非常简单，营养丰富美味。具有美容养颜、生津润肺、止咳化痰之功效，适合大人和小孩...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟糖水桂花荸荠，有着甜甜的香气，同时有着荸荠脆脆的口感，使得糖水桂花荸荠有着独特的诱惑力。糖水桂花荸荠中的荸荠是败火的神器，而且还可以提供给你充足的...

“荸荠，也称马蹄，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，具有清热化痰，开胃消食，利尿通便，明目醒酒的作用。煮冰糖荸荠时，家里有不少的橙子，便宜想起了加些橙肉进去，不但味美，功效也好，女儿感冒咳嗽，给她煮了几次，喝后感觉很舒服。还有开胃消食...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料荸荠：8个黑木耳：200辅料香菜：2根盐：适量味精：适量蒜：2瓣新鲜尖米椒：适量油：适量白糖：适量具体步骤1.荸荠去皮切成片；干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用（带...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：150鸡蛋：2个肉末：50豆豉：适量荸荠：6个韭菜：适量辅料食盐：少量具体步骤1.原材料有：面粉150克，肉末50克，韭菜少量、荸荠6个、鸡蛋2个、豆豉适量。2.韭菜和荸...

食材明细主料去皮的荸荠（170克）杂菜（100克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂菜炒荸荠的做法步骤1、食材：去皮的荸荠、杂菜。2、将荸荠放在案板上切成小块。3、将杂菜下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。4、起锅倒...

“前天逛超市，看见荸荠很新鲜就买了一些，今天正不知道吃什么看见了它，于是把家里冰箱余留的蔬菜都收拾出来，准备来一道素小炒．”食材明细主料荸荠（１０个）香菇（２个（偏大））胡萝卜（半根）黄瓜（半根）腊肠（１根（细））辅料盐（少许）生抽（少许）鸡精（少许）葱（两段...

“荸荠也称为马蹄。甜甜的味道，脆脆的口感无论是生食还是入菜，或是入汤都是美味。这次用荸荠与玉米面组合煮粥，也非常好喝。看似简单的家常粥，有着润肺，清热，止咳，滋阴润燥，润肠等功效。虽然剥荸荠皮很麻烦，但家人喜欢，又利于身...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时甘蔗荸荠饮是一道制作简单的饮品，主要原材料有甘蔗、荸荠，因荸荠及其新鲜且富含维生素，常喝甘蔗荸荠饮可以补充人体所必须的维生素以及膳食纤维，甘蔗荸荠...

食材明细主料瘦肉（适量）荸荠（适量）胡萝卜（适量）甜豆角（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜荸荠炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料荸荠：6个银耳：20辅料枸杞子：适量冰糖：适量具体步骤1.食材：荸荠、银耳、冰糖、枸杞2.泡发好的银耳掰去老根撕成小朵。3.煮锅中家如清水，放入掰成小朵的银...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料荸荠：300猪里脊肉：100辅料青线椒：1根红小米辣：2个大蒜：1头盐：适量生抽：1勺老抽：1/2勺湿淀粉：1勺麻油：1勺味精：适量食用油：适量具体步骤1.猪里脊肉切成细丝，用生抽...

“不知道荸荠是否可以搭配，就是有这个就放进来了。”食材明细主料鸡肝（100g）荸荠（几个）莴苣（80g）辅料食用油（小许）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴苣荸荠炒鸡肝的做法步骤1、处理干净的荸荠和莴苣切片。2、清水...

食材明细主料鸡腿（530克）荸荠（12个）辅料姜片（适量）枸杞（适量）料酒（适量）盐（2小勺）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荸荠炖鸡腿的做法步骤1、食材：鸡腿（已清洗焯水）、荸荠（已洗净去皮）、姜片、枸杞。2、将鸡腿下入电饭锅中。3、接着，搁...

“荸荠：入药，历史悠久，自古入药。中医认为，荸荠性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效海带：具有比较高的营养价值，被誉为“海上蔬菜”。在日本，豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。据联合国卫生组织统...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟荸荠是一种南方的水产食物，吃起来口感甜脆，而且营养丰富。很多人都将荸荠作为一种水果来生吃味道非常棒。今天做的是清炒荸荠，因为荸荠口感比较甜脆，因此...

食材明细主料荸荠（200g）梨（一个）丑耳（半朵）辅料枸杞（10颗）调料黄糖（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荸荠丑耳羹的做法步骤1、将买下的荸荠（马蹄）洗净、去皮，也可以在网上买已去皮的。看个人情况，不喜欢太大的，可以将其切成小...

食材明细主料虾仁（适量）荸荠（6个）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）辅料盐（少许）油（少许）味精（少许）淀粉（少许）料酒（少许）蛋清（少许）胡椒粉（少许）生姜（少许）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄瓜荸荠炒虾仁的做法步骤1、将虾仁开背，然后用蛋清搅拌，静置；黄...