食材明细主料西葫芦 (半个)辣椒 (2个)调料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)生抽 (少许)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炒西葫芦的做法步骤1、准备好食材。2、西葫芦切成薄片。3、起锅烧热,加油。4、下入西葫芦和辣椒。5、翻炒断生,加盐翻炒均匀。6、炒软后,加生抽和鸡精,翻炒均匀。7、起锅装盘。8、成品图。