食材明细主料苦瓜 (1个)辅料土豆 (1个)大红辣椒 (1个)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)苦瓜土豆片的做法步骤1、准备好简单的食材。2、热油放入土豆片翻炒半分钟。3、然后放入苦瓜片翻炒。4、半分钟后加入辣椒圈。5、起锅前加入适量盐调味。