食材明细主料胡萝卜 (适量)空心菜梗 (适量)蒜苔 (适量)西红柿 (一个)蒜 (适量)肉末 (适量)葱 (适量)辅料玉米油 (适量)盐 (2克)生抽 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)空心菜根炒蒜苔的做法步骤1、西红柿切块备用2、油锅烧至六成熟倒入适量玉米油大火煸炒大蒜,葱出浓浓香味。3、倒入肉末大火煸炒一分钟。4、倒入素菜类大火煸炒,加入少许生抽。调鲜味5、加入西红柿大火煸炒二分钟。6、加入少许盐,大火收汁即可。7、盛盘,完成。8、成品图9、我的晚餐一道美味可口下饭菜。