食材明细主料莴笋 (1根)胡萝卜 (1根)辅料油 (适量)盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)莴笋炒胡萝卜丝的做法步骤1、莴笋和胡萝卜去皮洗净刨丝。2、起油锅加热,放入胡萝卜丝煸炒炒透。3、放入莴笋丝煸炒炒透。4、放入适量的盐炒匀炒透。5、最后放适量的味精炒匀即可。6、成品图。