“有了这道菜,吃两碗饭绝对没问题。” 食材明细主料空心菜梗 (1把)泡豇豆 (1把)辅料大蒜 (1瓣)小米辣 (2个)青椒 (1个)大葱 (1段)鸡精 (少许)食用油 (适量)酸辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)空心菜梗炒泡豇豆的做法步骤1、食材如图。2、空心菜梗用刀拍几下,然后切圈。3、泡豇豆如图切好。4、配料如图切好。5、热锅倒入适量的食用油。6、油熟放入葱蒜小火炒香。7、然后倒入泡豇豆。8、翻炒一分钟。9、倒入空心菜梗。10、翻炒半分钟。11、放入青红椒。12、翻炒半分钟,放入少许。13、翻炒均匀即可。14、出锅装盘。