食材明细主料芥兰 (200克)辅料蒜末 (少许)调料油 (少许)蚝油 (少许)生粉水 (少许)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蚝油汁淋芥兰的做法步骤1、备好食材:芥兰泡洗干净,切点蒜末。2、锅中放水煮开加几滴油,下芥兰烫熟大约煮2-3分钟捞出备用。3、热锅放油,下蒜末爆香,下蚝油烧开加少许生粉水煮开即可。4、将蚝油汁淋在芥兰表面即可。5、成品图。6、成品图。