准备时间:20分钟 烹饪时间:15分钟主料 芥兰 : 辅料蚝油 :蒜 : 具体步骤 1.把芥兰叶和颈分别在开水里过一下,叶子早点捞出来。 2.锅内上油,蒜蓉爆香,先下芥兰根炒,加盐,酒,蚝油,一点点酱油略炒。3.最后下入芥兰叶,打芡即可。