食材明细主料丝瓜 (一条)鸡蛋 (一个)辅料盐巴 (专用勺:一勺)味精 (专用勺:一勺)食油 (饭勺:一勺)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)丝瓜炒蛋的做法步骤1、先把丝瓜削皮刮净,用刀具把丝瓜切块状,2、开启火炉,炒锅烘干水分,倒入食用油,干火往上冒烟,3、放入鸡蛋进行搅拌边爆炒鸡蛋成型,倒入丝瓜,七分熟后,放入盐巴味精,水,焖完可实用!