食材明细主料丝瓜 (180g)鸡蛋 (2个)辅料食用油 (半匙)调料食盐 (1g)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、取2根丝瓜。2、去皮洗净切条。3、热锅冷油。4、油热打入鸡蛋。5、炒熟。6、放丝瓜翻炒。7、翻炒的过程放食盐。8、炒至丝瓜断生即可。9、成品。