食材明细主料丝瓜 (一根)鸡蛋 (两个)枸杞 (适量)辅料玉米油 (适量)蒜片 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)枸杞丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备好所有食材。2、丝瓜去皮切块。3、大蒜切好。4、锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟。5、倒入丝瓜炒一会。6、放盐。7、加入适量清水烧2分钟。8、倒入枸杞,炒匀即可。9、装盘。