食材明细主料西红柿 (1个)丝瓜 (1根)辅料鸡蛋 (2颗)花生油 (1勺)调料蚝油 (1匙)生抽 (1匙)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋先用热油炒熟备用。2、锅里加一点油烧热放入西红柿丝瓜翻炒。3、放入蚝油,生抽炒软。4、放入熟鸡蛋翻炒。5、翻炒均匀即可。6、成品图。