“小冬瓜,在我家储藏室放了快有一个月了,竟然没变坏,只是捏着有点发软了,用双椒来配,将它炒了吃。” 食材明细主料冬瓜 (适量)辅料红尖椒 (适量)绿尖椒 (适量)配料盐 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)双椒冬瓜的做法步骤1、小冬瓜去皮去瓤切成薄片。2、红绿椒切段。3、锅炉中放适量油,入红绿椒炒香。4、入冬瓜片翻炒。5、炒软加盐调味出锅。小窍门冬瓜不吃油,所以要少放。