食材明细主料冬瓜 (330克)尖椒 (150克)辅料生抽 (适量)盐 (适量)白糖 (适量)咸甜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)尖椒烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、尖椒(已清洗切开)2、锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、随后,加适量的清水翻动一下煮开。4、接着,合入切好的尖椒翻动一下。5、然后,加适量的生抽。6、加适量的盐。7、加适量的白糖。8、调味煮开。9、最后,煮至冬瓜熟软,即成。