“简单,好吃,下饭的尖椒土豆片!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆片炒尖椒的做法步骤
1、材料:猪肉切片,尖椒和土豆片都切好,切尖椒亲们记得带手套,不然会辣手。揉哪哪辣!
2、锅中入油,肉放入煸炒,然后放一点料酒去腥,放一点老抽调色!
3、肉变色了下土豆片,翻炒上色,多炒一会儿在放入尖椒
4、炒匀……
5、放进去开始准备好的蒜末
6、放少点水,不然土豆含淀粉,会糊锅。小煮两分钟,文火!差不多了就可以出锅啦!
7、晚上的饭,一个鸭翅三汁焖锅,一个炒土豆片,荤素搭配。改天放三汁闷锅的教程,今天过程忘记拍了!O(∩_∩)O哈哈~