“又到一年开栀子花的时候啦,我的好姐姐摘了好多给我,吃不完冻冰箱想吃的时候解冻就可以炒啦。” 食材明细主料栀子花 (300g)辅料辣椒 (适量)大蒜末 (适量)盐 (适量)食用油 (适量)甜米酒 (适量)生抽 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)素炒栀子花的做法步骤1、新鲜的栀子花,摘去花心,整理干净。2、没有焯水,直接用搓一搓用冷水泡一泡去除涩味,挤干水备用。3、锅里热油炒香大蒜末辣椒。4、加栀子花翻炒,加甜米酒。5、加盐生抽调味即可。6、装盘。