“时令美味。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
栀子花炒蛋的做法步骤
1、新鲜的野生栀子花,挑洗干净。
2、下沸水锅焯水2分钟。
3、捞出过凉。
4、鸡蛋磕入碗中,加盐、料酒、少许水。
5、打成蛋液。
6、栀子花稍切碎,小葱切葱花。
7、栀子花和葱花放入蛋液中搅匀。
8、锅中放油烧热,倒入栀子花蛋液煎制。
9、炒熟盛出。
10、成品图。
“时令美味。”
1、新鲜的野生栀子花,挑洗干净。
2、下沸水锅焯水2分钟。
3、捞出过凉。
4、鸡蛋磕入碗中,加盐、料酒、少许水。
5、打成蛋液。
6、栀子花稍切碎,小葱切葱花。
7、栀子花和葱花放入蛋液中搅匀。
8、锅中放油烧热,倒入栀子花蛋液煎制。
9、炒熟盛出。
10、成品图。