食材明细主料猪肉 (适量)辅料香芥 (适量)配料菜油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香芥肉丝的做法步骤1、香芥和瘦肉均洗净后切成丝。2、锅中放适量的油,入肉丝炒,加点料酒继续炒。3、倒入切好的香芥。4、一起翻炒。5、然后微微加点水炒,出锅前加点白糖提味。