食材明细主料芥兰 (1斤)辅料蒜蓉 (适量)蒜香 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜香芥兰的做法步骤1、芥兰洗净备用。2、大蒜切碎备用。3、芥兰白灼,水里加入盐和油。4、码好芥兰滴入少许生抽。5、起油锅,放入蒜蓉炒香。6、将爆香的蒜蓉油淋在芥兰上即可。