食材明细主料青江菜 (一斤)调料盐 (适量)油 (适量)蚝油 (适量)蒜头 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炒青江菜的做法步骤1、清洗干净,晾干水分。2、爆香蒜末。3、倒入青菜大火翻炒,菜梗变软后加入调料拌匀即可。