相关炒青江菜的家常做法的餐饮知识

食材明细主料青江菜（一斤）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）蒜头（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒青江菜的做法步骤1、清洗干净，晾干水分。2、爆香蒜末。3、倒入青菜大火翻炒，菜梗变软后加入调料拌匀即可。...

食材明细主料青虾（300克）辣椒（少许）辅料色拉油（适量）白糖（3克）精盐（适量）味精（2克）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青虾的做法步骤1、将青虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。2、热锅放油烧热，倒入青虾翻炒。3、将青虾...

食材明细主料青椒（6个）鸡蛋（4个）洋葱（1/2个）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒蛋的做法步骤1、青椒洋葱切块，把鸡蛋炒好备用。2、锅内倒油，加洋葱翻炒。3、炒出香味，放入青椒。4、放入生抽、...

“最简单的菜，只要土豆和青椒！土豆炒到微焦才好吃！”食材明细主料土豆（1大个）青椒（1个）水（适量）油（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常土豆炒青椒的做法步骤1、土豆去皮切丝（不用太太细），青椒洗净切丝。2...

食材明细主料青菜（一棵）辅料盐（一勺）味精（少许）芝麻油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青菜汤的做法步骤1、把一棵青菜放在锅里。2、在锅里放上盐，芝麻油，味精。3、倒一点水，然后把锅盖盖上，焖5到10分钟。就可以了。...

“众所周知北方人爱吃面食，我家的面食也是主打，隔三差五就会做上一顿面条。不论是什么做法，最好吃的还是手擀面。非常神奇的是手擀面出来的口感就是和机器压出来的就是有差别。今天擀了一些面条，用来做一道最家常的青菜肉...

食材明细主料青椒（1个）尖椒（1个）肉片（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜青椒炒肉的做法步骤1、葱丝切碎，姜切片。2、辣椒洗净后掰成小块。3、肉切片。4、油热后加入肉片，加入生抽再加入葱姜。5...

食材明细主料面筋（适量）青椒（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒面筋的做法步骤1、原料洗净备用2、面筋用手撕成条，青椒切丝3、锅里放水烧开，下面筋焯熟4、锅里放...

食材明细主料青椒（2个）鸡蛋（3个）辅料食用油（适量）生抽（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净掰成小块。2、鸡蛋打在碗中备用。3、热锅冷油，油加热到三四成热，加鸡蛋，略搅散。4、煎成...

食材明细主料青椒（两个）冬笋（2个）大蒜（几粒）辅料玉米油（6克）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒冬笋的做法步骤1、备齐材料待用。2、冬笋切了一大盘。3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和青椒。4、倒入冬...

“清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。”食材明细主料清江鱼片（250g）青椒（2个）辅料生粉（适量）蛋清（1个）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒清江鱼片的...

食材明细主料青菜（适量）蛋饺（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常菜蛋饺烧青菜的做法步骤1、青菜洗净。2、切断。3、蛋饺准备好（买包好的蛋饺，也可以自己做）。4、锅中放油下入青菜。...

食材明细主料老豆腐（300g）辅料青椒（1个）蒜薹（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）南德调味料（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒豆腐的做法步骤1、准备一块老豆腐，清洗一下切片。2、辣椒一个，蒜薹一小...

食材明细主料青椒（3个）猪瘦肉（200克）辅料大蒜头（2瓣）配料料酒（适量）淀粉（适量）植物油（适量）生抽（适量）盐（适量）茶油腊八豆（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉丝的做法步骤1、原材料准备2、猪肉切条，用料酒和淀粉腌十分钟3、...

食材明细主料青椒（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）淀粉（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常青椒炒肉丝的做法步骤1、猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。2、...

“所谓双青是指青蒜苗和青椒，江虾就是长江里的虾子，江虾的颜色比较淡，有点灰白，肉质鲜嫩，因为是小虾子，最好连壳吃。”食材明细主料江虾（250克）辅料青椒（适量）青蒜苗（适量）配料食用油（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）料酒（适量）生姜（适量）微...

“再美好的生活经过数年的沉淀也不过是平平淡淡，就是这份平淡让我们变得成熟，变的宠辱不惊。就像这份香菇炒青菜，虽说是很平凡的一道菜，其中滋味，又有谁能忘记呢？”食材明细主料香菇（8朵）小青菜（1小把）辅料葱（一段）蒜（3瓣）配料植物...

“妈经常说多吃菜对身体好，所以要多吃菜，跟着我一起做菜，一起吃菜吧！青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。并从粪便中排出，从而减少脂...

食材明细主料猪肉（适量）青椒（适量）红椒（适量）调料料酒（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒肉的做法步骤1、青红椒洗干净切丝。2、猪肉准备好。3、锅烧热倒入油煸炒猪肉。4、炒至猪肥肉出油。5、加入青红...

食材明细主料青虾（500克）青椒（1个）辅料葱末（适量）姜末（适量）辣豆瓣酱（5克）配料色拉油（适量）盐（适量）白糖（5克）料酒（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒青虾的做法步骤1、将青虾清洗干净，剪去虾须，装入盘中待用。2、热锅放油烧热，倒...

食材明细主料青江菜苗（650g）辅料蒜（4瓣）味极鲜酱油（2大匙）糖（1/2茶匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青江菜苗的做法步骤1、青江菜苗水泡一会。2、对半切开洗净。3、蒜去皮剁末。4、热油锅，把蒜末爆香。5、放入菜炒一会...

食材明细主料猪肉（250g）菜椒（250g）辅料红萝卜（1根）洋葱（1个）大蒜（4粒）配料鸡精（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉丝的做法步骤1、准备好材料。2、菜椒，红萝卜，洋葱，大蒜，洗干净。3、肉切丝，加入调味...

食材明细主料青椒（1个）熟猪肝（5片）辅料盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肝的做法步骤1、青椒洗净掰小块。2、熟猪肝切片备用。3、锅中倒油烧热。4、倒入青椒猪肝翻炒，期间加入少许酱油。5、青椒断生...

食材明细主料青椒（4-6个）猪肉（适量）辅料淀粉（适量）盐（适量）老抽（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉的做法步骤1、先晒晒原材料。2、猪油切条加入淀粉和水搅拌。3、调好的肉加淀粉肉起来很嫩的。4、油热之后，开始炒...

“客家菜，作为广东菜的一大分支，想来是毁誉参半。喜欢的人当做宝，几天不吃就思念得很；不喜欢的人，是碰也不碰的。我个人比较喜欢海味，所以对客家菜也不排斥，觉得味道不错。小炒——是下酒用的，客家小炒——少不了的东西是：虾米...