食材明细主料青椒 (1个)熟猪肝 (5片)辅料盐 (适量)酱油 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青椒炒肝的做法步骤1、青椒洗净掰小块。2、熟猪肝切片备用。3、锅中倒油烧热。4、倒入青椒猪肝翻炒,期间加入少许酱油。5、青椒断生后加入适量盐调味。6、盛出装盘。7、成品图。