食材明细主料椰菜 (一个)辅料花椒 (适量)干辣椒 (适量)调料盐 (适量)酱油 (适量)糖 (适量)蚝油 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炝炒椰菜的做法步骤1、椰菜切小块。2、备些花椒,干辣椒。3、锅里热油倒入花椒,干辣椒炒出香味,再捞起辣椒渣,加入些白糖,酱油翻炒均匀。4、倒入椰菜大火翻炒均匀。5、炒软后加入盐,耗油翻炒均匀即可。