““香辣菜”香辣爽口,美味营养下饭菜。” 食材明细主料生抽 (一把)辅料红辣椒 (少许)线椒 (少许)调料食用油 (少许)盐 (少许)生抽 (少许)香辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炝炒生菜的做法步骤1、生菜摘好,洗净,控干水分。2、辣椒切段。3、锅烧热放适量油,倒入红辣椒和线椒爆香,再倒入生菜翻炒一下,加盐和生抽调味即可。4、出锅装盘。5、简单美味快手菜。小窍门油要多放些。(比平时炒菜多些油)