干小鱼炒辣椒的做法 干小鱼炒辣椒怎么做

“家乡的味道哦，辣，解馋”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干小鱼炒辣椒的做法步骤

• 1、配料的单位请忽略，我都是凭感觉放佐料，先煎小鱼，闻到香味就差不多了

• 2、倒点醋，然后倒入葱姜蒜，花椒粉，翻炒，放点酱油，2分钟就够了，撒点鸡精，再来点香菜更好

• 3、出锅了

• 4、来个煎饼果子，包上辣椒小鱼，那味道，只有家乡人才懂的

小窍门

干小鱼放油里炸的时候，要小火哦，防止烧焦了