辣椒炒巴浪鱼干的做法 辣椒炒巴浪鱼干怎么做

辣椒炒巴浪鱼干的做法 辣椒炒巴浪鱼干怎么做

鱼干带微辣吃起来更香,很下饭👍

食材明细

主料
  • 生姜 (3块)
  • 巴浪鱼干 (8只)
  • 青辣椒 (1个)
  • 红辣椒 (1个)
辅料
  • 花生油 (15ml)
  • (2g)
  • 酱油 (5ml)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

辣椒炒巴浪鱼干的做法步骤

  • 辣椒炒巴浪鱼干的做法 辣椒炒巴浪鱼干怎么做 第2张

    1、巴浪鱼干8条去骨取肉

  • 辣椒炒巴浪鱼干的做法 辣椒炒巴浪鱼干怎么做 第3张

    2、青红辣椒切丝

  • 辣椒炒巴浪鱼干的做法 辣椒炒巴浪鱼干怎么做 第4张

    3、热锅放油放姜丝炒片1分钟

  • 辣椒炒巴浪鱼干的做法 辣椒炒巴浪鱼干怎么做 第5张

    4、放辣椒炒2分钟

  • 辣椒炒巴浪鱼干的做法 辣椒炒巴浪鱼干怎么做 第6张

    5、放巴浪鱼干一起炒5分钟加少20mL清水(让鱼肉松软)

  • 辣椒炒巴浪鱼干的做法 辣椒炒巴浪鱼干怎么做 第7张

    6、加少量盐调味

  • 辣椒炒巴浪鱼干的做法 辣椒炒巴浪鱼干怎么做 第8张

    7、加酱油煮2分钟即可

  • 辣椒炒巴浪鱼干的做法 辣椒炒巴浪鱼干怎么做 第9张

    8、上碟

  • 辣椒炒巴浪鱼干的做法 辣椒炒巴浪鱼干怎么做 第10张

    9、巴浪鱼肉微辣越很下饭👍