食材明细主料红薯粉丝 (100g)鹌鹑蛋 (10只)辅料油 (1匙)盐 (1匙)老抽 (1匙)剁椒 (1匙)微辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)粉丝炒鹌鹑蛋的做法步骤1、所有食材2、粉丝浸泡洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳3、起油锅加热,放入粉丝煸炒4、放入老抽煸炒5、放入鹌鹑蛋煸炒6、放盐炒匀7、最后放入剁椒煸炒即可8、成品图