“这个季节各种瓜很多,今天吃瓠瓜。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
辣炒瓠瓜的做法步骤
1、食材如图。
2、生姜切片。
3、大蒜切片。
4、大葱斜切。
5、红椒去蒂斜切。
6、青椒去蒂斜切。
7、瓠瓜去皮洗净切片。
8、热锅倒入适量的食用油,油熟放入葱姜蒜爆香。
9、倒入瓠瓜片翻炒。
10、瓠瓜翻炒至变软。
11、放入青红椒翻炒半分钟。
12、放少许盐翻炒半分钟。
13、放少许鸡精。
14、翻炒均匀即可。
15、出锅装盘。
“这个季节各种瓜很多,今天吃瓠瓜。”
1、食材如图。
2、生姜切片。
3、大蒜切片。
4、大葱斜切。
5、红椒去蒂斜切。
6、青椒去蒂斜切。
7、瓠瓜去皮洗净切片。
8、热锅倒入适量的食用油,油熟放入葱姜蒜爆香。
9、倒入瓠瓜片翻炒。
10、瓠瓜翻炒至变软。
11、放入青红椒翻炒半分钟。
12、放少许盐翻炒半分钟。
13、放少许鸡精。
14、翻炒均匀即可。
15、出锅装盘。