食材明细
- 葱香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇胡萝卜酿肉的做法步骤
1、食材,香菇、肉末、胡萝卜末。
2、香菇去掉把子。
3、香菇用开水烫两分钟左右。
4、捞出沥干水份备用。
5、肉末放调料搅拌均匀,腌制十分钟左右。
6、肉末均匀的铺在香菇上。
7、锅中水开蒸八分钟左右出锅。
8、把蒸熟的香菇里面的汤汁倒入锅中。
9、熟香菇汁里加入水淀粉勾芡,放入少许酱油搅拌均匀即可。
10、淋在香菇上,撒上葱花即可。
11、成品图。
1、食材,香菇、肉末、胡萝卜末。
2、香菇去掉把子。
3、香菇用开水烫两分钟左右。
4、捞出沥干水份备用。
5、肉末放调料搅拌均匀,腌制十分钟左右。
6、肉末均匀的铺在香菇上。
7、锅中水开蒸八分钟左右出锅。
8、把蒸熟的香菇里面的汤汁倒入锅中。
9、熟香菇汁里加入水淀粉勾芡,放入少许酱油搅拌均匀即可。
10、淋在香菇上,撒上葱花即可。
11、成品图。