食材明细主料茭瓜 (1个)蒸鱼豉油 (10克)花生油 (3克)食盐 (小许)蒜末 (小许)辅料红椒 (小许)咸鲜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)豉油茭瓜的做法步骤1、茭瓜洗净2、红椒洗净3、茭瓜用擦刀打成丝4、红椒切丝5、红椒丝当茭瓜丝上边6、取蒸鱼豉油7、淋上豉油8、蒜芽洗净切末9、放红椒丝上10、放小许食盐11、锅烧热油至冒烟12、浇在蒜末上13、成品