相关豉油的餐饮知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料鲷鱼：适量辅料李锦记豉油：适量具体步骤1.豉油蒸鲷鱼:鲷鱼切斜片，用少许盐、胡椒粉、料酒、葱姜丝稍微腌制一下，锅里水开后放进去大火蒸5只6分钟即可...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟豉油就是我们厨房做饭最常见的酱油，是亚洲非常有特色的一种烹饪的调味料。沥干水分的虾煸炒出来的虾壳会更酥脆。非常非常简单，却极其好吃，这种做法可以...

市面上很多调料，各种各样，牌子有所不同，名字有所不同，口味就会有所不同，如果不是经常购买可能都会无法分辨。在做不同的佳肴菜品时，使用不同的调料才能做出更美味的食物，有的更需要鲜味，有的更需要甜味，有的则需要咸味，不同的风...

“虾有好多吃法，当然豉油虾也算一种比较常见的吃法，特点是虾经油炸吃起来更加鲜香，最后经豉油调制比较入味。”食材明细主料鲜沼虾（适量）蒸鱼豉油（适量）香菜（适量）葱姜蒜（适量）料酒（适量）白糖（适量）水（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...

“第一次将自己做的菜发布到网上，有点忐忑。因为小耿很喜欢吃虾啊，螃蟹啊，鱼这些水产品。每次问他想吃什么肯定就是这些。言归正传，做菜了。”食材明细主料明虾（适量）蒸鱼豉油（适量）辅料生姜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量...

食材明细主料大白菜（适量）豆腐（一块）辅料蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油白菜豆腐的做法步骤1、大白菜洗净切成丝或小块儿。2、白菜切好备用。3、豆腐切成小块儿。4、放...

“鸦片鱼是鲆鱼的别名之一，是比目鱼的一类，身体侧扁，不对称，两眼都在左侧。有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹，无眼的一侧皮肤为白色。鲆鱼种类繁多，广泛分布于热带或温带的海洋中，我国沿海各地也多有生产。特别是牙鲆品种是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟蒸鱼豉油既可以直接作为一道菜肴，也可以作为调味料使用呢。别看他的名字只有短短的四个字，制作的方式还真不简单，需要经过一段时间的熬制和精心的调配才...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟说起可口的蒸鱼豉油焖虾，这可是我第一次呢，和朋友约好去城里玩，于是到了城里，朋友和我去了一家饭店，于是我和她就点了这款蒸鱼豉油焖虾，第一次吃到味道可真...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌菜，我一般喜欢简单的做法，这样可以保证菜品的本身滋味，所以辅料我不会放特别多。家常豉油凉拌土豆丝这道菜要好吃，最主要的步骤就是要去淀粉，这样的土...

“边看足球边喝着啤酒嚼着它，很享受哦”食材明细主料鸡胗（1磅）泡料生抽（约200ML）老抽（约50ML）盐（2茶匙）糖（2满茶匙）水（半锅）香叶（3-4片）小茴香（10-15粒）八角（2朵）桂皮（约两节手指大）葱（1根）姜（3-4片）焯水姜（3-4片）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难...

“豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维...

在我们日常的生活中酱油是必不可少的一种辅料了，而蒸鱼豉油就是酱油的一种，那么晚大家是不是知道蒸鱼豉油的存在呢，还有他的制作过程呢？而且蒸鱼豉油在什么菜中可以的用到呢,那么假下来让我们走进蒸鱼豉油的小课堂吧，看看...

“这时候的黄鱼身体肥美，鳞色金黄，发黄达到顶点，营养价值最高。”食材明细主料黄花鱼（1条）蒜头（1个）红辣椒（15克）姜片（15克）葱（10克）辅料生抽（10毫升）老抽（5毫升）料酒（15毫升）食盐（3克）白糖（3克）胡椒粉（少许）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“每次去饭店吃饭，这道菜我是一定必吃的，今天自己在家里简单的把它做起来。”食材明细主料鸭肠（1斤）辅料韭黄（少许）红辣椒（少许）调料米酒（少许）酱油（少许）老抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉油皇鸭肠的做法步骤1、韭黄洗...

“广东人喜欢叫酱油做豉油，也喜欢做豉油鸡，在粤式餐厅很普遍，网上也有很多锅友在家里自己做，方法各式各样，不过总是离不开一定量的酱油和糖。”食材明细主料鸡全翅（6只）汤汁调料生抽（6大匙）老抽（2大匙）蚝油（3大匙）精盐（1小匙）红糖（1大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟一般我们吃包心菜都是什么清炒啊，炝炒啊，酸辣啊，干锅啊，而今天我们就做一个不一样的的包心菜，豉油包心菜，平时我们吃豉油都是在做蒸鱼的时候才会吃的，这道豉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟土豆是家常菜中很常见的菜品，在很多的菜肴中都会加入土豆，因为土豆的功效也是非常的多，健脾利湿，通肠道，对于便秘者也是相当的有作用，还可以辅助消化不良，土...

现在市面上的调料非常多，而且用途有都不一样。其中蒸鱼豉油近些年来被人们广泛应用，无论是做菜还是蒸鱼总能见到它的身影，相信大家应该都使用过。那么，蒸鱼豉油到底是什么油呢，下面我们一起来看看吧。一、蒸鱼豉油到底是什...

“一看就会”食材明细主料秋葵（适量）辅料豉油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油秋葵的做法步骤1、秋葵洗干净，切掉头部，焯水，摆放在盘子里。看到它颜色变得深绿就说明熟了！2、从盘子周围倒入蒸鱼豉油后就可以开动啦...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料三文鱼：100芦笋：250洋葱：50辅料海天蒸鱼豉油2茶匙：适量柠檬汁：3水淀粉1茶匙：适量油：适量具体步骤1.1.芦笋去老根后洗净切成小段，三文鱼、洋葱分别洗净切...

“鲜美的鲍鱼一口一个，口感软糯弹牙，滋阴润肤，多吃无妨。”食材明细主料鲍鱼（六只）子姜（一段）香葱（一条）芫茜（一根）辣椒（一小段）辅料生油（适量）美极豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油王蒸鲍鱼的做法步骤1、从市场买回鲜...

食材明细主料鸡蛋（两个）辅料小葱（适量）调料熟油（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱花豉油蒸蛋的做法步骤1、蒸鱼豉油和小葱备用。2、两个鸡蛋备用。3、小葱切碎放入碗中，加入适量蒸鱼豉油。4、加一点熟油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：2只辅料蒸鱼豉油：适量冰糖：少许小葱：3根生姜：1块具体步骤1.砂煲中放入葱段和姜片垫底。2.按1：1的比例加入蒸鱼生抽和清水，加少许冰糖。汤汁能没过...

平时我们在制作一些菜肴的时候都会加入一些调味料，蒸鱼豉油是我们近几年用的比较多的一种调味料。豉油其实就是我们说的酱油，蒸鱼豉油它主要是用大豆通过一些工艺来制作而成的酱油。我们平时都把它作为一种烹饪的调味料...