食材明细
- 五香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
栗子烧烤麸的做法步骤
1、准备原料
2、烤麸焯水,挤去水分
3、按照生抽两大勺,老抽一大勺,蚝油一大勺,唐一大勺,五香粉一小勺;盐和鸡精适量比例兑成碗汁
4、、热锅凉油爆香桂皮八角
5、倒入炒好的烤麸子即可
6、加入料碗和开水
7、下入泡好的木耳
8、烧开口下入栗子中小火焖煮20分钟左右,大火收干汁。
小窍门
提示:1、烤麸焯水不油炸减少油摄入此菜低油低脂同样酱香浓郁下饭美味
2、提前兑好碗汁方便操作不至于调料加多或者加少手忙脚乱
3、木耳加入更加养生健康