黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做

黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做

食材明细

主料
  • 茭白 (3根)
  • 烤麸 (210克)
  • 黄花菜 (适量)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (一勺半)
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄花菜茭白烧烤麸的做法步骤

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第2张

    1、材料:茭白、烤麸、黄花菜(已泡发

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第3张

    2、材料:茭白、烤麸、黄花菜(已泡发)

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第4张

    3、将烤麸撕成小块,用开水泡一下,待用。

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第5张

    4、将烤麸撕成小块,用开水泡一下,待用。

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第6张

    5、将已泡发的黄花菜清洗一下。

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第7张

    6、捞出待用。

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第8张

    7、将茭白剥壳清洗一下。

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第9张

    8、将茭白剥壳清洗一下。

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第10张

    9、放在案板上切成滚刀块。

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第11张

    10、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和泡好的烤麸,加适量的生抽。

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第12张

    11、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和泡好的烤麸,加适量的生抽。

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第13张

    12、翻炒翻炒。

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第14张

    13、随后,合入清洗好的黄花菜翻炒一下。

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第15张

    14、接着,加入适量的清水。

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第16张

    15、然后,加一勺半白糖。

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第17张

    16、加少许盐。

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第18张

    17、加少许鸡精。

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第19张

    18、调味煮开。

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第20张

    19、调味煮开。

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第21张

    20、最后,煮至汤汁快要收干,即成。

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第22张

    21、最后,煮至汤汁快要收干,即成。

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第23张

    22、出锅,装盘。

  • 黄花菜茭白烧烤麸的做法 黄花菜茭白烧烤麸怎么做 第24张

    23、出锅,装盘。